Riesling DOC 2018
8.7 / 10
14,40 €
Riesling DOC 2018

TOP ponuka

Denné menu

Obedové menu

Trnava
2

Večerné menu

Trnava
1

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Recepty - Luca Nucciarelli
Luca Nucciarelli

Luca Nucciarelli recept  na Gastromenu.sk
Cheesecake al caffè e amaretto
Do 22 cm formy na tortu uložíme papier na pečenie. Rozpučíme všetky piškóty do veľkej misky a zmiešame ich s maslom, ktoré sme si skôr vytiahli z chladničky. To aby malo krémovú konzistenciu. Keď máme piškóty s maslom poriadne zmiešané, dáme ich do formy a poutláčame ich rovnomerne do formy. Dáme na cca 15 minút do chladničky, aby maslo opäť stvrdlo a korpus získal...

Luca Nucciarelli recept  na Gastromenu.sk
Dusené hovädzie mäso na víne s kašou zo sladkých zemiakov, glazúrovanými šalotkami a čerstvými kvetmi z cukety
Na prudkom ohni rýchlo opečieme celý kus mäsa na panvici, v ktorej sme predhriali olej. Kým sa mäso opečie, pripravíme si zeleninu (cesnak, zeler, mrkva, cibuľa) - umyjeme, ošúpeme a nahrubo nakrájame. Odložíme mäso z panvice so všetkou šťavou (ktoré mäso zanechalo) a vložíme ho do nádoby, v ktorej ho neskôr upečieme v rúre. Medzitým si na panvici, kde sa...

Luca Nucciarelli recept  na Gastromenu.sk
Filetto di manzo
Našu receptúru začíname s prípravou mäsa, ktorá netrvá dlho. Ideálne je, ak po očistení mäsa vytvoríme, nazvime ich valčeky, ktoré obalíme slaninou. Necháme ich odpočinúť 2 hodiny v chladničke, ale predtým ich natesno stiahneme potravinárskou fóliou, aby sa proteíny v mäse pevne spojili. Budú tak lepšie držať pokope počas pečenia. Môžeme sa pustiť do cvikle,...

Luca Nucciarelli recept  na Gastromenu.sk
Timballo
Najskôr si pripravíme vývary: rybací zo zvyškov kreviet (hlavy a skelety) s trochou zeleniny. Druhý vývar (použijeme ho neskôr pri príprave cuketového krému) bude zo zeleniny a zvyškov cukiet. V obidvoch prípadoch použijeme olivový olej. Hneď ako budú vývary hotové, prejdeme k príprave cuketového krému. Pokrájame šalotku na malé kúsky a opražíme ju spolu s...

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Objednaj si od nás jedlo, alebo nápoje v On-line donáške na Gastromenu.sk a pri každej objednávke Ti vrátime 3% z objednanej sumy. Platí pre menu lístok aj pre obedové menu. Výšku...
18.07.2021
192 K


Reštaurácia na Majeri
TOP ponuka Reštaurácia na Majeri
Objednaj si od nás v On-line donáške na Gastromenu.sk a ušetri 3 % z ceny. Z každej objednávky sa Ti vrátia peniaze vo forme kreditu. Výšku kreditu sleduj vo svojom užívateľskom profile...
12.07.2021
39,3 K

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Mesiac júl už začal a spolu s ním začala aj naša nová víkendová ponuka. Ľahká polievočka a štyri možnosti na výber ako druhý chod. Táto ponuka platí každý víkend v mesiaci...
06.07.2021
74,1 K

Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Ako to funguje? Užívateľom Gastromenu.sk sa pri každej ONLINE objednávke navýši kredit o 3 %. Takže stačí už len objednávať a zvyšovať svoj kredit. Následne ho môžeš použiť...
20.06.2021
206 K

Treeclub bar & restaurant
Práca Treeclub bar & restaurant
Hľadáme rozvozára alebo rozvozárku našich jedál a pizze do vašich domácností, či práce. Ak máte záujem, neváhajte nás kontaktovať na telefónnom čísle 0905360555. Budeme sa...
11.06.2021
218 K


Pizza & restaurant Halenár
TOP ponuka Pizza & restaurant Halenár
Ako to funguje? Zaregistrovaným užívateľom Gastromenu.sk sa pri každej online objednávke pripíše kredit. Kredit od nás je vo výške 3 %. Takže stačí už len objednávať a šetriť si...
10.06.2021
139 K

Zbojnícke Bašty
Práca Zbojnícke Bašty
Hľadáme čašníka/čašníčku do nášho tímu, viac info na telefónnom čísle 0905612368....
05.05.2021
886 K