Negroamaro IGP Salento Rosso 2017
8.4 / 10
10,80 €
Negroamaro IGP Salento Rosso 2017

TOP ponuka

Trnava
4

Denné menu

Obedové menu

Trnava
12

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Slivkový pšenovník s jogurtovo-makovou omáčkou

Vojto Artz
Pšeno je veľmi diskutovanou plodinou. Čo to vlastne je? Po odstránení plevy z prosa nám ostane pšeno. Jedná sa o bezlepkovú obilninu. Je odporúčané celiatikom a tiež ľudom, ktorí chcú chudnúť. Chráni našu slezinu a pankreas. Liečebne pôsobí pri žalúdočných problémoch. Vhodné je aj pri liečbe cukrovky.

Našim dnešným receptom bude jeho sladká varianta, ktorú vám pripravil prezident SZKC a Metro kuchár Vojto Artz.

Sleduj Vojta Artza aj na IB vojtoartz_cookingshow

Sleduj Vojta Artza aj na FB Vojto Artz - Cookingshow

Suroviny

• 60 g. pšena • 30 g. masla •  1-2 ks. vajce •  z 1 citróna kôru • 1 ks. vanilkového struku • 4 ks. sliviek (čerstvé, mrazené alebo z kompótu) •  trstinový cukor na posypanie sliviek •  mlieko podľa potreby • 50 g. tučného tvarohu • 1 balenie bieleho jogurtu •  15-20 g. modrého maku •  soľ •  Na posypanie: •  cukor práškový
Recept Slivkový pšenovník s jogurtovo-makovou omáčkou na Gastromenu.sk

Postup

1. Pšeno prepláchneme niekoľkokrát horúcou vodou, aby sme ho zbavili horkosti. Potom ho zalejeme mliekom so štipkou soli a uvaríme na hustú kašu.

2. Do horúcej kaše vmiešame maslo, vanilku a za občasného premiešania necháme vychladnúť. Vmiešame nastrúhanú citrónovú kôru z umytého citróna, vyšľahané žĺtky a nakoniec vyšľahané bielky s cukrom.

3. Do silikónových foriem (napr. ako na muffiny) nastriekame hmotu, na ňu položíme polovičky sliviek, posypeme trstinovým cukrom a vložíme do rozohriatej rúry na 170 - 180 °C. Pečieme asi 15 - 20 minút. Necháme vychladnúť a až potom vyberieme z formy a posypeme práškovým cukrom.

4. Servírujeme s jogurtovou omáčkou. Tú urobíme tak, že tučný tvaroh v miske zmiešame s cukrom, jogurtom, so zrnkami vanilky a s mletým makom.


Zdroj: Varecha.sk / Foto: Dušan Křístek

Pozerávaš Youtube? Sleduj kanál Varecha TV
15.03.2021

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Objednaj si od nás obedové menu ONLINE cez Gastromenu.sk. Z každej objednávky sa Ti odrátajú 3%. Tie Ti pribudnú ako tvoj nový kredit. Výšku nasporeného kreditu sleduj vo svojom...
27.10.2021
430 K


Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Na základe rozširovania personálu v našej plne rozbehnutej reštaurácii Treeclub hľadáme možno práve teba. Máš chuť pracovať na pozícii kuchár/kuchárka, pomocná sila do kuchyne alebo...
21.10.2021
47,1 K

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Milí návštevníci reštaurácie Treeclub. Pozývame Vás na ochutnávku koláčikov, tortičiek a zákuskov z našej ponuky. Výber je pestrý, rôznorodosť príchutí a druhov. V ponuke máme aj...
18.10.2021
123 K

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Už tento víkend 16.10 - 17.10. 2021 Vám milí hostia ponúkame víkendové menu zložené z troch hlavných jedál a polievkou v cene. Vyprážaný rezeň s majonézovým šalátom, big palacinka...
13.10.2021
85,7 K