Denné menu

Obedové menu

Trnava
7

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Sladký sendvič z chlebu pita

MUDr. Igor Bukovský PhD.
Ivana: mám rada sladké a obzvlášť počas náročnejších dní, kedy si človek potrebuje „obaliť nervy“. Toto je výborná kombinácia „na nervy“ nielen preto, že je sladká, ale je aj plná dôležitých vitamínov a minerálov – napríklad vitamínov skupiny B a horčíka.
Tip: táto sladká zmes je aj výbornou náplňou do čerstvo upečenej voňavej celozrnnej palacinky

Igor: alebo aj do celozrnného croissantu, ale fakt len do toho celozrnného. (Dostať ho len výnimočne!)



Ďaľšie recepty a zdravotné rady nájdete v mojich knihách na https://shop.akv.sk/ a videách na https://akv-tv.com/


Spoluautori: Mgr. Petra Gálisová, Ivana Kachutová (Mesárošová), MSc.

Foto: Mgr. Jana Ardanová

Suroviny na 1 porciu

•  celozrnný chlieb pita (kúpite vo väčšine bio obchodov) •  sušené figy alebo jahody (podľa sezóny) •  vlašské orechy, nasekané • 1 ks. biele tofu • 1 lyžička kakaa • 2 lyžice mandľového mlieka • 1 lyžička arašidového / mandľového masla • 1 lyžička škorice •  javorový sirup / med – podľa chuti
Recept Sladký sendvič z chlebu pita na Gastromenu.sk

Postup

V miske vidličkou roztlačíme tofu. Pridáme kakao, mandľové mlieko, arašidové/mandľové maslo, škoricu a osladíme javorovým sirupom/medom. Nakoniec primiešame sekané vlašské orechy a sušené figy/jahody nakrájané na menšie kúsky.

Pita chlieb prerežeme naprieč a každú stranu opatrne otvoríme, aby sme vytvorili priestor, ktorý výdatne naplníme zmesou

Čas prípravy 11 minút

28.07.2022