TOP ponuka

Trnava
2

Denné menu

Obedové menu

Trnava
11

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Sendvič na zdravie pečene

MUDr. Igor Bukovský PhD.
Nealkoholová tuková choroba pečene je niečo, čo sa začína ako „neškodná“ steatóza (stukovatenie) pečene, vyvíja sa do klasickej cirhózy, ktorá môže vyústiť až do rakoviny pečene. Kto si to tu želá? Urobte všetko preto, aby ste nemali obvod pása väčší ako 88 cm (žena) a 102 cm (muž) – v opačnom prípade riskujete zlyhanie kľúčového metabolického orgánu. Ak už máte steatózu, pečeň bije na poplach! Ešte stále sa môže vyčistiť: stačí, ak zmeníte svoj život, schudnete a zachránite si svoju pečeň!

Ivana: táto extra silná zostava podporuje funkciu pečene. Tip: ak sa ponáhľate, použite konzervovanú fazuľu, ktorú však nezabudnite dobre prepláchnuť pod tečúcou vodou, aby ste ju zbavili zbytočnej soli. Ak máte niekedy čas, uvarte si fazuľu do zásoby – naporciovaná v menších množstvách vám v mrazničke vydrží aj niekoľko mesiacov. A môžete ju potom kedykoľvek použiť na čokoľvek.


Ďaľšie recepty a zdravotné rady nájdete v mojich knihách na https://shop.akv.sk/ a videách na https://akv-tv.com/


Spoluautori: Mgr. Petra Gálisová, Ivana Kachutová (Mesárošová), MSc.

Foto: Mgr. Jana Ardanová

Suroviny na 2 porcie

•  celozrnná žemľa •  pikantná mrkva •  polníček •  kaleráb • 0,5 hrnčeka uvarenej/konzervovanej fazule • 1 lyžica tahiny • 1 lyžička mletého ľanového semena •  sušený/čerstvý tymián • 1 lyžička kurkumy •  soľ
Recept Sendvič na zdravie pečene na Gastromenu.sk

Postup

Kaleráb, nakrájame na tenké pásiky, alebo nastrúhame nahrubo.
Ak použijeme konzervovanú fazuľu, tak ju prepláchneme.

Príprava fazuľovej nátierky:
V miske vidličkou roztlačíme fazuľu a primiešame k nej tahini, ľanové semeno, tymian a kurkumu. Nátierku šetrne posolíme.

Suroviny naskladáme do sendviču od spodu:

- fazuľová nátierka – hrubá vrstva, nešetrite
- pikantná mrkva – stačí tenká vrstva
- nakrájaný kaleráb
- polníček
- fazuľová nátierka

Čas prípravy 8 minút

09.10.2022

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Objednaj si od nás obedové menu ONLINE cez Gastromenu.sk. Z každej objednávky sa Ti odrátajú 3%. Tie Ti pribudnú ako tvoj nový kredit. Výšku nasporeného kreditu sleduj vo svojom...
05.12.2022
7,7 M


Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Bacon & beef burger s hranolkami ( žemľa, 100% hovädzie mäso, slanina, syr chedar, americký dresing, ľadový šalát, paradajky, kyslé uhorky, červená cibuľa) (1,3,7,9,11)...
14.10.2022
2,4 M

Treeclub bar & restaurant
Práca Treeclub bar & restaurant
14.10.2022
2,8 M

Treeclub bar & restaurant
Práca Treeclub bar & restaurant
Kontaktuje nás:...
12.10.2022
408 K