Riesling DOC 2018
8.7 / 10
14,40 €
Riesling DOC 2018

TOP ponuka

Trnava
4

Denné menu

Obedové menu

Trnava
12

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Mar - tee - ni

Štefan Gašparík
Vianoce a Silvester sú dávno za nami a my sme Ti dlžný posledný drink zo štvorice drinkov, ktoré pre Teba pripravil Štefan Gašparík, majster svojho remesla a majiteľ baru Spirit v Trnave. Tieto zimné špeciály sú zaujímave svojim zložením a sú priamo navrhnuté na toto obdobie, kde sú dlhšie noci ako dni. Kde sa neoplatí zostávať vonku a radšej zostať dnu. Tým nemyslíme nutne doma, ale príjemné stretnutie s priateľmi. V bare ako Spirit, kde si môžeš všetky tieto drinky aj objednať a plnohodnotne vychutnať.

Navštív Spirit na Halenárskej ulici v Trnave.

Drink ti namieša sám majiteľ a barman Spiritu Štefan Gašparík


Foto a text: Branislav Brežák

Suroviny

• 1 ks. vaječné bielko • 8 cl. čierny čaj • 2 cl. zázvorový sirup • 1 cl. cukrový sirup • 1 cl. Supasuwa
Recept Mar - tee - ni na Gastromenu.sk

Postup

Myslím, že toto remeslo je v celku jednoduché. Ale s jedným veľkým rozdielom :-) Musí Ťa to baviť! Postup toho miešaného drinku je opäť veľmi jednoduchý. Zober si šejker, pridaj všetky ingrediencie a šejkuj. Tu je ale dôležitá technika a dĺžka šejkovania. Pokiaľ chceš docieliť hustú penu, tak šejkuj trochu dlhšie. Ale pozor! Nesmie to byť ale príliš dlho, lebo vyšľahané bielko má aj opačnú reakciu. Čiže pokiaľ to prepískneš, môžeš drink začať pripravovať znovu. A o tom som písal na začiatku. Musí Ťa to hlavne baviť :-))

Štefan Gašparík - Spirit bar Trnava

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Toto je drink zo štvorice drinkov, ktoré Ti Štefan pripravil na toto vianočné a silvestrovsko-zimné obdobie.

Prvý z tejto ponuky je Gin Tee Egg

Druhý z tejto ponuky je Coffee & rum

Tretí drink z tejto ponuky je Rasberry dream

▫ aktualizované - 22.01.2019

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Objednaj si od nás obedové menu ONLINE cez Gastromenu.sk. Z každej objednávky sa Ti odrátajú 3%. Tie Ti pribudnú ako tvoj nový kredit. Výšku nasporeného kreditu sleduj vo svojom...
27.10.2021
430 K


Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Na základe rozširovania personálu v našej plne rozbehnutej reštaurácii Treeclub hľadáme možno práve teba. Máš chuť pracovať na pozícii kuchár/kuchárka, pomocná sila do kuchyne alebo...
21.10.2021
47,0 K

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Milí návštevníci reštaurácie Treeclub. Pozývame Vás na ochutnávku koláčikov, tortičiek a zákuskov z našej ponuky. Výber je pestrý, rôznorodosť príchutí a druhov. V ponuke máme aj...
18.10.2021
123 K

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Už tento víkend 16.10 - 17.10. 2021 Vám milí hostia ponúkame víkendové menu zložené z troch hlavných jedál a polievkou v cene. Vyprážaný rezeň s majonézovým šalátom, big palacinka...
13.10.2021
85,7 K