Chardonnay DOC 2019
8.3 / 10
9,60 €
Chardonnay DOC 2019

TOP ponuka

Trnava
4

Denné menu

Obedové menu

Trnava
12

On-line donáška






 


Recepty na Gastromenu.sk



Baklažánovo-cuketovo rajčinový koláč

Alena Krůtová
Tak toto je neskutečná pecka! Celý bych to sežrala!....., omlouvám se za to slovo, ale "snědla" by nevystihovalo situaci. Inspiraci jsem měla od @chefkamu Určite vyzkoušejte!

➡ Nechali sme Alenin mikro blog v pôvodnom znení, aby si mohol precítiť jej nadšenie, ktoré dostala pri ochutnaní tejto chutnej špeciality.

◾ Instagram Aleny Krůtovej

◾ Facebook Aleny Krůtovej

Ďakujeme Alene Krůtovej, a tešíme sa na jej ďalší recept :-) Gastromenu.sk

Suroviny

• 1 veľký baklažán • 2 stredne veľké cukety • 200 g. sherry paradajok • 1 väčšiu červenú cibuľu • 150 g. prosciutto •  Lavaš chlieb • 200 g. mozzarelly • 200 g. kozieho syru •  soľ •  oregano •  olivový olej (extra virgin)
Recept Baklažánovo-cuketovo rajčinový koláč na Gastromenu.sk

Postup

Formu vyložíme papierom na pečenie. Na pečiaci papier dáme Lavaš chlieb a na neho poukladáme prosciutto. Na tenké kolečká si nakrájame baklažán a cuketu. Poukladáme ich na prosciutto a jemne osolíme. Tomuto úkonu môžeme kludne povedať, že baklažán a cuketu necháme vyplakať :-) Slzy (vodu) poutierame suchou utierkou. Na vrch pridáme ešte sherry paradajky a červenú cibuľu. Na úplný záver poukladáme na vrch mozzarellu a čerstvý kozí syr. Posypeme oreganom a pokvapkáme olivovým olejom. Dáme do rúry a pečieme 30 minút - 180 °C. Dobrú chuť :-)

Prečítaj si aj blog na Gastromenu.sk Tak čo, už máš odcvičené ? o Alene Krůtovej.

Cvičme, v našom prípade jedzme zdravo s Alenou ❤

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Objednaj si od nás obedové menu ONLINE cez Gastromenu.sk. Z každej objednávky sa Ti odrátajú 3%. Tie Ti pribudnú ako tvoj nový kredit. Výšku nasporeného kreditu sleduj vo svojom...
27.10.2021
430 K


Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Na základe rozširovania personálu v našej plne rozbehnutej reštaurácii Treeclub hľadáme možno práve teba. Máš chuť pracovať na pozícii kuchár/kuchárka, pomocná sila do kuchyne alebo...
21.10.2021
47,3 K

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Milí návštevníci reštaurácie Treeclub. Pozývame Vás na ochutnávku koláčikov, tortičiek a zákuskov z našej ponuky. Výber je pestrý, rôznorodosť príchutí a druhov. V ponuke máme aj...
18.10.2021
123 K

Treeclub bar & restaurant
TOP ponuka Treeclub bar & restaurant
Už tento víkend 16.10 - 17.10. 2021 Vám milí hostia ponúkame víkendové menu zložené z troch hlavných jedál a polievkou v cene. Vyprážaný rezeň s majonézovým šalátom, big palacinka...
13.10.2021
85,9 K