Poznámka Petry
Všetci vieme, že na prípravu avokádovej nátierky je úplne najlepšie zrelé, mäkké avokádo, ktoré sa dá ľahko roztlačiť vidličkou. Ak ste si však práve kúpili avokádo a je tvrdé ako kameň, máme pre vás jednoduchý tip: nastrúhajte ho na jemnom strúhadle 

Ďaľšie recepty a zdravotné rady nájdete v mojich knihách na https://shop.akv.sk/ a videách na https://akv-tv.com/

Spoluautori: Mgr. Petra Gálisová, Ivana Kachutová (Mesárošová), MSc.

Foto: Ľuboš Brežák

---

Postup

Mäkké Avokádo rozrežeme na polovice, vyberieme kôstku a lyžicou vydlabeme dužinu, ktorú v miske roztlačíme vidličkou.
Pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy, prelisovaný strúčik cesnaku, čierne korenie a soľ.
Dobre rozmiešame.