|
|
|
|
Popis produktu
▪ Vyrobené z troch lokálnych červených odrôd: Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon. Pochádza z talianskeho regiónu Benátsko a zákonom stanovené územie (od rovnomenného mestečka Bardolino, cez južný breh jazera Garda až po okolie Verony) je jedným z kritérií, ktoré mu zaručuje najvyššiu značku kvality - DOCG
▪ Farba: intenzívna, purpurová červená
▪ Aróma: vôňa vyžarujúca čerešne a lesné plody s korenistými tónmi, najmä škorice
▪ Chuť: harmonická, s nádychom lesných plodov
|
Technická špecifikácia
▪ Krajina: Taliansko
▪ Región: Benátsko
▪ Odroda hrozna: Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon
▪ Ročník: 2018
▪ Alkohol: 13 %
▪ Objem: 0,75 l
▪ Servírovanie: 16-18 °C
▪ Hodnotenie Gastromenu.sk 8/10
▪ Spôsob výroby: Jemné lisovanie, vinifikácia červených vín, pri macerácii denné premiešavaní a ponáraní matolinového koláča pri kontrolovanej teplote 20-22 °C. Zrenie: najmenej 12 mesiacov v dubových francúzskych sudoch. Plnenie do fliaš v sterilnej linke, vákuový uzáver
▪ Doporučené k jedlám: červené mäso, pečené mäsá, divina
|
|
Spolu s tovarom doporučujeme kúpiť
|
|
|
|
