|
|
|
|
Popis produktu
▪ Farba: intenzívna purpurovo červená s fialovými odleskami
▪ Aróma: ovocná vôňa s tónmi čerešní a zrelého ovocia dokazuje, aký má táto klasická piemontská odroda veľký potenciál. Čistý, ovocný buket s jemnou vanilkovou vôňou na poschodí
▪ Chuť: zamatovo hebká, ale mocná, ušľachtilá, s plnosťou a je doplnená vyváženým a dlhotrvajúcim záverom
|
Technická špecifikácia
▪ Krajina pôvodu: Taliansko
▪ Odroda hrozna: 100 % Barbera
▪ Výrobná oblasť: Piemonte, Barbera d´Alba
▪ Obsah alkoholu: 14,5 %
▪ Objem: 0,75 l
▪ Servírovanie: 16-18 °C. Odporúča sa otvoriť minimálne hodinu pred konzumáciou
▪ Hodnotenie Gastromenu.sk: 8,9/10
▪ Spôsob výroby: hrozno sa zberá ručne, fermentuje sa 10 dní v malých cementových nádržiach. Po vykvasení pokračuje proces v barikových, tonážnych a slavónskych dubových sudoch. Víno sa stáča nefiltrované
▪ Doporučené k jedlám: piemontská kuchyňa, cestovinové jedlá, mäsové jedlá, grilované jedlá, divina, syry
|
|
Spolu s tovarom doporučujeme kúpiť
|
|
|
|
