čo ti chýba na Gatromenu ?



Mai Tai

Najprv zmiešame v šejkri obidva rumy, pridáme pomarančový likér (triple sec), mandľový sirup, limetkovú šťavu a ananásový džús. Dobre prešejkujeme, a to myslím dobre. Na koniec...

Kaviareň na golfe

BurgerFest na Golfe

Príďte si vychutnať skvelé burgre od La Reunion príjemnom prostredí trnavského golfového ihriska. Čapovať...
» čekuj
Aktualizované: 23.04.2019
Kaviaren-na-golfe

Pub-Pizza-Restaurant Havran

Denne až do záverečnej

Denne až do záverečnej si môžeš vybrať z našej domácej ponuky a to aj po zatvorení našej kuchyne. *...
» čekuj
Aktualizované: 23.04.2019
Pub-Pizza-Restaurant-Havran

Reštaurácia Deliviet

U nás si vyberieš aj z víkendového menu

Málo reštaurácií má víkendovú ponuku menu jedál. My sme z tých, ktorí túto ponuku majú. Stačí si už...
» čekuj
Aktualizované: 23.04.2019
Restauracia-Deliviet

Kaviareň na golfe

S Karpatom na Golfe

V spolupráci s pivovarom Karpat sme pripravili akciu pre všetkých milovníkov piva. Osviežte sa pivnými...
» čekuj
Aktualizované: 23.04.2019
Kaviaren-na-golfe

Tenis café

Tenis, šport gentlemanov :-)

Zimu máme za sebou a my sme už tiež pripravený na poriadnu dávku športu. Takže neváhaj a príď si zahrať...
» čekuj
Aktualizované: 22.04.2019
Tenis-cafe

Hotel EMPIRE ****

Neváhajte využiť Wellness centrum hotela EMPIRE****

Ak sa potrebujete na chvíľu zbaviť každodenného zhonu a odbúrať stres, neváhajte využiť Wellness centrum...
» čekuj
Aktualizované: 22.04.2019
Hotel-EMPIRE-

Chill Point Laser aréna

Zaži dobrodružstvo a vyhraj stavebnicu LEGO

ChillPoint laser aréna na Suchovskej je dejiskom najväčšej súkromnej výstavy WORLD OF BRICKS. (výstava do 12....
» čekuj
Aktualizované: 21.04.2019
Chill-Point-Laser-arena

» pozri všetky akcie


Šaláty, burgre a hlavne cestoviny, ktoré sa až pýtajú zjesť :-)

Znovu som zažíval ten pocit spokojnosti, keď navštíviš prevádzku a v nej funguje všetko ako má. V tomto prípade je možno táto prevádzka trochu atypická, ale o to funkčnejšia. Ba priam môžem povedať, koncept majiteľa stánku rýchleho občerstvenia Kimli pasta Rada Kimličku je tak zaujímavý, že o ňom píšem našťastie (myslím si) ako prvý.

A prečo našťastie?

Pri fotografovaní jedál, kvôli prezentácii na Gastromenu.sk som mal možnosť aj jedlá ochutnať. Vlastne ja ako aj kuchár, ktorý som niekoľko rokov profesionálne aj varil a to najmä talianske jedlá a samozrejme aj mnoho iných, môžem zhodnotiť ich vzhľad a chuť.


(blog pokračuje ďalej, čítaj dolu)
Pred hodnotením, ale najprv predstavím samotnú prevádzku.

Je to vlastne príves, ktorému Rado (budem nazývať tak pána Kimličku) našiel pevné miesto v areáli obchodného centra City Park Trnava. Profi zariadená kuchyňa so všetkými štandardmi, ktoré napomáhajú k príprave a vareniu tak kvalitných street food-ových jedál.

Rado, ako tušil čo chýba v Trnave (street food-ových konceptov), zameral sa hlavne na cestoviny. Z jeho kuchárskych skúseností, ktoré nadobúdal niekoľko rokov na európskych riečnych lodiach si všetko toto umenie preniesol do Trnavy. Samozrejme ponuka nespočíva len z cestovín. Do svojej ponuky zaradil aj dva vynikajúce burgre a niekoľko šalátov. Celú ponuku si pozri v jedálnom lístku Kimli pasta.

A teraz môžem prejsť k môjmu hodnoteniu. Ako to vyplýva už z úvodu tohoto blogu, bol som nesmierne spokojný s kvalitou pripravovaných jedál. Tá chuť cestovín bola nad moje očakávania. Obrovskú radosť mi urobil aj tuniakový šalát, ktorý som si neskôr objednal k obedu. Tá čerstvosť zeleniny, chrumkavosť žemli a celková chuť ma úplne odrovnali.
Stál som pri príprave mnohých jedál, ono vlastne bol som na mieste v čase obedu, ktoré som následne fotografoval. Videl som úžasnú gastronómiu, ktorou sa Rado už nejaký čas v areáli City Parku prezentuje. Čiže celkové resumé? Objednávať, objednávať a objednávať:-). Malá rada na záver. Pri objednávaní je vhodné, keď si jedlo vyberieš skôr z jedálneho lístku. Takto budeš svoje cestoviny, burger, alebo šalát mať presne na čas, ktorý ti vyhovuje. Takže dobrú chuť a ja sa teším na nové veci, ktoré objavím a predám ti informácie prostredníctvom môjho ďalšieho blogu.

Pozri aj môj profil branislav.brezak na Instagrame
Autor: Branislav Brežák Zdroj: Foto Branislav Brežák

« všetky blogy