Čo ti chýba na Gatromenu ? Pridaj svoj podnik na Gatromenu


Cviklovo čokoládový tart (bez lepku a laktózy)

Prezreté banány si vidličkou riadne roztlačíme a vymiešame na kašu. Pridáme rozpustené vegan maslo a postupne ostatné suché suroviny. Samozrejme môžete použiť v recepte aj klasické...


Podujatie, ktoré poteší vaše zmysly!

Všetky vône, chute a farby sa skoncentrujú na prestížnom veľtrhu gastronómie Danubius Gastro.

Gastronomické novinky, potraviny, víno a káva z celého sveta, lokálne aj exotické produkty, skvelé súťaže, fantastické kulinárske show s kuchármi zvučných mien - Veľtrh gastronómie Danubius Gastro, ktorý sa v dňoch 23. - 26. 1. 2020 uskutoční v bratislavskej Inchebe, zaútočí na vaše zmysly vôňami, farbami a chuťami.

Okrem potravín, kávy a vína z celého sveta, nových gastronomických trendov, a pochopiteľne, technologických zariadení pre gastronómiu a vybavenia pre hotely, kaviarne a reštaurácie sa môžete tešiť na fantastický program plný varenia, barmanských, baristických a cukrárskych exhibícií a workshopov.


(blog pokračuje ďalej, čítaj dolu)
Tak napríklad:

CARVING CUP SLOVAKIA 2020 - súťaž vo vyrezávaní do ovocia a zeleniny

Súťaž vo varení naživo SKILLS Slovakia Gastro junior METRO CUP 2019/2020

MASTER CUP 77 2020 PROFI MIXOLOGY - barmanská súťaž, na ktorej sa zúčastňujú profesionálni barmani z rôznych krajín a na pódiu súťažia v disciplínach znázorňujúcich detailnú prácu za barom
Živá škola varenia - naučíme sa spolu tipy a triky svetových rozmerov a nových trendov. Talianska kuchyňa: Adriano Figura, Reštaurácia Osteria ell’Opera                          
Indická kuchyňa: Andrej Čierny, Škola varenia art of Taste
Česko-slovenská kuchyňa: Tomáš Valkovič, Reštaurácia Eska, sieť Ambiente

Súťaž vo varení naživo „DANUBIUS GASTRO DEBIC CUP 2020“ v odbore cukrár junior a cukrár senior

Live cooking show a prezentácie známych osobností slovenskej gastronómie, hostí z Českej republiky a z Írska

SLOVAK BARISTA CUP junior 2020, baristická súťaž študentov SOŠ a hotelových akadémií z celého Slovenska
• Kávové mestečko
• Workshop v zdobení koláčikov s Luckou Gažovou z Lulus Bakery

➡ A mnoho iného :-)

▶ Kompletný sprievodný program je na www.incheba.sk/Danubius Gastro 2020


Ochutnajte skvelé špeciality, nechajte sa ohúriť farbami a vôňami, započúvajte sa do tónov hudby jednotlivých krajín a vychutnajte si štyri dni plné jedla každým pórom svojho tela.


Aktualizované: 08.01.2020
Autor: Incheba, a. s. Zdroj: www.incheba.sk