logo-www.gastromenu.sk
NÁJSŤ PODNIK NA GASTROMENU.SK:

www.gastromenu.sk - reštaurácie, denné menu, podniky..., ubytovanie, relax, zábava...

 
 
  

DENNÉ - OBEDOVÉ MENU

DONÁŠKOVÁ SLUŽBA

ZAUJÍMAVÉ

REKLAMA
RECEPTY
Kvasené uhorky
Na dno nádoby, napríklad 3 litrového pohára na zaváranie, vložíme viničový list a kôpor, ako dôležitú ingredienciu na chuť a kôpor môžeme potom povkladať aj medzi uhorky. Kôpru zopár kúskov. Do pohára na tesno naskladáme dôkladne umyté uhorky, ktoré pred tým spracujeme tak, že im odrežeme konce a po dĺžke ich prerežeme na štvrtiny, aj pre to aby sa z nich počas kvasenia ľahko uvoľnil kvasný plyn a aby sa dobre ochutili prísadami. Ale nie tak, aby sme ich rozrezali úplne, takže konce ich budú držať pohromade. To ak chceme následne servírovať celé uhorky, alebo máme väčšiu nádobu na kvasenie. Ak chcem do pohára vtesnať viac uhoriek prerežeme ich po dĺžke na polovicu celkom a tak natlačíme do pohára. Výsledok je rovnaký, len výsledné uhorky sú už akoby rozporciované. Vždy si však necháme medzi uhorkami miesto na prísady, ktoré povsúvame medzi ne. Ako prísady použijeme podľa chuti cibuľu, cesnak, pár rezov chrenu, pár kusov celého nového a celého čierneho korenia, prípadne feferónku ... Ak chceme aby boli uhorky vykvasené približne za 7 dní tak Takto pripravený základ zalejeme slaným nálevom 50 gramov soli na liter zahriateho na od 55*C do maximálne 60*C. Uhorky v nádobe na kvasenie musia byť stále ponorené pod nálevom a plyn vznikajúci pri kvasení sa musí voľne uvoľňovať. Takže uhorky zatlačíme pod hladinu nálevu dajakou podložkou, krúžkom plastového kolieska, alebo vloženou fľašou naplnenou vodou. To je už na kreativite. Ale vždy músí byť umožnené unikaniu kvasného plynu (CO2). S takýmto postupom sú uhorky krásne vykvasené za asi 7 dní pri izbovej teplote. Nádobu NEskladujeme na priamom slnku, alebo pri veľkej okolitej teplote. Ak si ich chceme odložiť po vykvasení na pár dní na neskôr, preložíme ich do čistej nádoby a nálevom do chladničky. Samozrejme dajú sa následne vykvasené aj zakonzervovať chemicky, ale to asi nechceme :-)...
REKLAMA
Recepty
Druh jedla:    
 

Bravčová rolka v sezamovej kruste s grilovaným zemiakom, plnené restovanou slaninkou a šampiňónmi na smotanovo-syrovej omáčke

Bravcova-rolka-v-sezamovej-kruste-s-grilovanym-zemiakom--plnene-restovanou-slaninkou-a-sampinonmi-na-smotanovo-syrovej-omacke
Suroviny na 1 porciu:
  •  bravčová panenka
  •  soľ
  •  grilovacie korenie
  •  sezam
  •  tuk
  •  cibuľa
  •  vajcia
  •  slaninka
  •  šampiňóny
  •  smotana na varenie
  •  tavený syr
  •  varené zemiaky
  •  kukuričný škrob
  • Postup:
    Bravčovú panenku odblaníme a rozrežieme na plát, ktorý osolíme a okoreníme grilovacím korením. Naplníme plnkou zo slaninky, šampiňónov a vajec. Stočíme do rolky, potrieme rozšľahaným vajíčkom a obalíme v sezame. Pečieme v rúre asi 20 minút pri 180 C°. Do panvice si pridáme smotanu, tavený syr, privedieme do varu a krátko povaríme. Hotovú omáčku prihustíme škrobom a dochutíme soľou. Podáveme s vareným zemiakom.


    Aktualizovali pre Vás svoju ponuku

    Štefánikova 11; 91701 Trnava
    Luxusná reštaurácia Hotela BARBAKAN vás spolu so svojim príjemným a vysoko kvalifikovaným personálom rada privíta vo svojich zrekonštruovaných priestoroch historickej budovy v centre mesta, ktoré si bezpochyby zamilujete. Či už holdujete chutným obedom v spoločnosti biznis partnerov, poobednej káve s priateľmi alebo len tak si radi vychutnávate večerný pokoj pri pohári kvalitného vína alebo koňaku, naša reštaurácia je tým pravým miestom pre vás.
    Reštaurácia: HISTORY pizzeria, café bar, disko na www.gastromenu.sk
    Trojičné námestie 11; 917 01 Trnava
    Podnik sa nachádza priamo v centre mesta na Trojičnom námestí v (zelený dom). PIZZERIA sa nachádza v pivničných priestoroch a v letnej sezóne aj exteriérová terasa. HISTORY cafe bar je v tej istej budove na prízemí a v letnej sezóne exteriérová terasa . Pizzeria a café sú prechodné vo vnútri budovy.
    Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk
    Štúrova 3; 919 04 Smolenice
    Reštaurácia zabezpečuje rozvozom obedov okolité firmy. Podnik dokáže zabezpečiť aj stravovanie vo Vašich príbytkoch s komplet servisom. Všetko je na objednávku. V podniku môžete využiť aj malú herňu s výhernými automatmi. V letných mesiacoch sa otváracie hodiny upravujú vedúcim prevádzkovej jednotky.Ďalej Reštaurácia K&H oznamuje svojim zákazníkom,že v sobotu v čase od 18,00-21,00 hod.robí pizzu na ktorej si pochutí každý zákazník.
    Pizzeria: ZEMO pizzéria na www.gastromenu.sk
    Kalinčiakova 1; 91701 Trnava
    Priestory vhodné na organizovanie rôznych spoločenských podujatí.
    Reštaurácia: Reštaurácia a kaviareň Alfredo na www.gastromenu.sk
    Pribinova 1; 955 01 Topoľčany
    V letných mesiacoch je reštaurácia klimatizovaná. Pochutnať si môžete na širokom spektre jedál a špecialít typických len pre našu reštauráciu. Naša ponuka je rozšírená aj o Denne Menu,Pizzu,Cestoviny a Salaty. Aj na ROZVOZ ktory je ZDARMA !!! Okrem klasických reštauračných služieb Vám ponúkame aj možnosť usporiadania rôznych spoločenských a rodinných akcií (svadby, promócie, krstiny, oslavy narodenín, recepcie, firemné prezentácie...)
    Hotel: Hotel DREAM na www.gastromenu.sk
    Kapitulská 12; 917 01 Trnava
    V našej reštaurácii si môžete pochutnať na rôznych špecialitách slovenskej a medzinárodnej kuchyne, posedieť si v Café bare pri vôňou lákajúcej káve, čaji, prípadne ochutnať rôzne druhy miešaných nápojov a napokon využiť aj naše ubytovanie, zariadené v modernom štýle. Otváracie hodiny reštaurácie sú po-št od 10:30 do 22:00 hod, pi,so,ne od 10:30 do 24:00 hod. Otváracie hodiny Café baru sú po-št od 08:00 do 22:00 hod, pi,so od 08:00 do 24:00 hod, ne od 10:00 do 22:00 hod. Ponúkame možnosť poriadať rodinné oslavy, svadby, semináre, firmné večierky, školenia v priestoroch nášho hotela, ale aj formou cateringu, t.j. poskytovanie reštauračných služieb v priestoroch vybraných zákazníkom mimo nášho podniku, s použitím nášho hotelového servisu (príbory, porcelán), s našimi zamestnancami a našou kuchyňou.
    Samoobslužná jedáleň: Jedáleň Mária na www.gastromenu.sk
    Štefánikova 9; 91701 Trnava
    Jedáleň Mária sa nachádza v centre mesta Trnava na Štefánikovej ulici za mestskou vežou. Môžete si vybrať z ponuky 5 denných menu ako aj stálej a každodennej ponuky. Príďte a určite si vyberiete z našej bohatej ponuky. Tešíme sa na Vás! :-)
    Rýchle občerstvenie: Mňamky od mamky na www.gastromenu.sk
    F. Urbánka 11; 91708 Trnava
    Rýchle občerstvenie Mňamky od mamky sa teší na vás v obchodnom centre Max na Prednádraží v Trnave. Máme pre vás rýchle a kvalitné jedlá a tak isto každodenné obedové menu.
    Hotel: Hotel Koliba na www.gastromenu.sk
    Kamenná cesta 2; 91701 Trnava
    V hoteli je možnosť stravovania v štýlovej reštaurácií, kde sa podávajú poľovnícke špeciality, divina i medzinárodná kuchyňa. Reštaurácia je otvorená denne od 08.00 do 21.00 hodín. Užite si svoj najkrajší deň ako je svadba, stužková slávnosť a my Vás odbremeníme od všetkých Vašich starostí. Zabezpečíme výzdobu podľa Vašich predstáv od balónov, závesných lampiónov, živých kvetín, perličiek, organzy, saténu a rôznych ozdôb, kvetinového oblúku až po návleky na stoličky. Slávnostné MENU ušijeme presne na Vašu mieru. Neváhajte a objednajte si služby u nás a my všetko zaobstaráme za Vás. Našou špecialitou sú jedlá z diviny a tradičná slovenská kuchyňa. Pripravujeme aj obložené misy (syrové, mäsové, salámové, šunkové, zeleninové, ovocné), domáce pagáče, praclíky, štrúdle a kanapky. V ponuke máme aj pečené prasiatko, pečené kačice a grilované kolená. Podávame iba domáce produkty. Vyrábame si vlastné domáce vždy čerstvé cestoviny fettuccine zo semolinovej múky. Podávame ich s grilovaným kuracím mäsom, grilovaným lososom alebo so syrom a grilovanou alebo čerstvou zeleninou. V ponuke máme aj domáce bryndzové pirohy zo zemiakového cesta alebo na sladký spôsob. Dezerty pripravujeme tiež vždy čerstvé a podľa dennej ponuky. V každodennej ponuke máme makové, jablkové štrúdle, ovocné, zmrzlinové poháre, palacinky s lekvárom, s ovocím, so zmrzlinou, orechové alebo čokoládové. Ponúkame aj rozvoz denného menu, ktoré si môžete objednať každý pracovný deň do 10:30 h. na tel. čísle: 033 533 44 59, 0949 220 150
    Wok & Sushi reštaurácia: Čínska reštaurácia Wok & sushi na www.gastromenu.sk
    Trojičné námestie 9; 91701 Trnava
    Reštauračný spôsob Wok & sushi je už všetkým známi a my jeho obľúbenosť iba potvrdzujeme. Naša bohatá ponuka jedál je toho dôkazom. Príďte k nám a najedzte sa do sýtosti. Rýchlosť a kvalita je tá správna kombinácia na využitie, čo najviac pracovného alebo voľného času.
    Bistro: Tenis café na www.gastromenu.sk
    Sokolská 51; 919 43 Cífer
    Vynikajúca domáca kuchyňa a pizza známa svojou jedinečnosťou - ručne spracované cesto s nadýchanými okrajmi. Priestory podniku sú vhodné na usporiadanie menších akcií. K dispozícii sú Vám 3 tenisové antukové kurty aj s umelým osvetlením do 23:00 hod (4eur na 1hod),
    Reštaurácia: Zbojnícke Bašty na www.gastromenu.sk
    Horné Bašty 4; 917 01 Trnava
    Priestory reštaurácie su vhodné na organizovanie všetkých spoločenských akcií. Podnik je rozdelený na fajčiarsku a nefajčiarsku časť. LCD, domáca a medzinárodná kuchyňa, príjemná obsluha, terasa. V našej reštaurácii môžete využiť možnosti rôznych osláv, smútočných posedení, svadieb.
    Reštaurácia: Pub-Pizza-Restaurant Havran na www.gastromenu.sk
    Kultúrny dom - SNP 87; 919 04 Smolenice
    Hostia môžu využívať DVD požičovňu, jukebox, stolný futbal, výherné automaty a video projekciu. V letných mesiacoch je pripravené detské ihrisko.
    Reštaurácia: Lovecká koliba u Michala na www.gastromenu.sk
    Bratislavská 19; 91702 Trnava
    Reštaurácia: Bistro Pizza Exxpres na www.gastromenu.sk
    Dohnányho 2; 917 02 Trnava
    Útulná, štýlovo zariadená, bezbariérovým prístupom neprehliadnuteľná Pizzéria v blízkosti Železničnej stanice a Fakultnej nemocnice Trnava. Pizzéria ponúka najchutnejšiu pizzu pečenú v klasickej murovanej peci na drevo. Bistro Pizza Exxpres je čisto nefajčiarsky podnik, čím sa chceme priblížiť celoeurópskemu trendu a spokojnosti väčšine Našich zákazníkov. Pracujeme výhradne s kvalitnými surovinami, kávou značky Illy, pivom Radegast 10´a Pilsner Urquell 12´ samozrejme za prijateľné ceny pre každého zákazníka. Ponúkame Vám široký sortiment jedál, 30 druhov pizze a taktiež bohatú ponuku nápojov, počas celého týždna denné menu k výberu zo štyroch druhov jedál a jednej pizze podávame v čase od 10:00-14:00 hod. Poskytujeme širokú paletu gastronomických služieb, ako raňajky , obedy, večere, svadby, oslavy výročí, rodinné oslavy, pracovné stretnutia, firemné a smútočné posedenia. Pizzéria s kapacitou cca 85 osôb, salónik pre 40 osôb, spoločenská sála pre 70 osôb. Samozrejmosťou je Wifi Free internet zdarma. Možnosť platby všetkými stravnými lístkami. Možnosť platby všetkými stravovacími kartami. Možnosť platby všetkými platobnými kartami. Platbu stravovacou a platobnou kartou cez donáškovú službu je potrebné hlásiť vopred pri zadávaní objednávky!!! Ďakujeme za pochopenie. Najnovšia Spoločenská sála v Trnave Kapacita 70 osôb Najmodernejší dizajn Projekčná plocha Bezdrôtový internet Klimatizované priestory Bezbariérový prístup Svadby Školenia Stužkové Promócie Prezentácie Firemné akcie Rodinné oslavy Výročia Jubileá Smútočné hostiny V prípade návštevy Vám želáme dobrú chuť a príjemné posedenie. Donášková služba 0948 489 489
     
     
    www.lionel.sk
    Partneri - www.gastromenu.sk
    Sport Academy Vratna Slovakia.jpg  Vinotéky & vinárne  Trnava - Live  WGM, s.r.o.  Instagram - Branislav Brežák 
     
     
     » Vstup pre klientov | » Vstup pre E-shop predajcov   Webmaster: » WGM, s.r.o. - all rights reserved