NÁJSŤ PODNIK NA GASTROMENU.SK:
 
DENNÉ - OBEDOVÉ MENU
REKLAMA
 Prestieranie, dekorácie, potreby pre podniky aj domácnosť
RECEPTY
Údené a bravčové mäso vložíme do horúcej vody a uvaríme takmer domäkka. Kým varíme mäso namočíme sušené huby do vlažnej vody, pokrájame kapustu a nadrobno cibuľu. Keď je mäso takmer uvarené pridáme kapustu, cibuľu, feferónku, odkvapkané huby, sušené slivky, bobkový list, čierne a nové korenie a spolu varíme, kým je mäso dovarené. Medzitým si v studenej vode (cca. 2dl) rozmiešame asi 1 polievkovú lyžicu lahôdkovej a podľa chuti pikantnej gulášovej pasty, nakrájame na kocky slaninu a na kolieska klobásu. Keď je mäso dovarené, vyberieme ho, pokrájame na kocky a vrátime späť do kapusty. Vyškvaríme slaninu, pridáme klobásu, krátko osmažíme. Dáme dolu zo šporáka a zasypeme sladkou červenou paprikou, premiešame, zalejeme gulášovou pastou, a znova na miernom ohni za stáleho miešania necháme prevrieť a zmes pridáme do kapusty. Ak je treba všetko dosolíme vegetou, resp. soľou a pred dovarením pridáme majorán. Ak varíme kapustu na okamžitú konzumáciu, nakoniec prilejeme smotanu zatrepanú troškou hrubej múky a ešte krátko povaríme. Ak budeme kapustu konzumovať viac dní, smotanu pridáme až priamo do taniera. ... viac
Kaviareň KORUNA

Štúrova 562; 95501 Topoľčany;
» charakteristika

  • Charakteristika
    Podnik sa nachádza v centre mesta.
  •  
     
    O podniku :
    Kaviareň
    Lokalita: centrum TO
    Telefón:  0904140851
    Z.vedúci: Roman Bohuš
    E-mail: » avyryl@azet.sk
    Otváracie hodiny:
    Pondelok
    Utorok
    Streda
    Štvrtok
    Piatok
    Sobota
    Nedeľa
    08:00 - 22:00
    08:00 - 22:00
    08:00 - 22:00
    08:00 - 22:00
    08:00 - 22:00
    09:00 - 22:00
    09:00 - 22:00
    Ponuka :
    - Jedlá
    - Nápoje
     
    Možnosti :

    Parkovanie automobilom
    Kapacita: neuvedená
    Pri podniku
     
    Sedenie vonku (terasa) Kapacita: 24
    Terasa je otvorená od mája do konca septembra. Je zastrešená.
     
     
     
    Partneri - www.gastromenu.sk
     Sport Academy Vratna Slovakia.jpg    Vinotéky & vinárne    Trnava - Live    InfoGlobe.sk    WGM, s.r.o.   www.doubleagency.sk  
     
     
     » Vstup pre klientov | » Vstup pre E-shop predajcov   Webmaster: » WGM, s.r.o. - all rights reserved