logo-www.gastromenu.sk

Tvoj portál do sveta gastronómie, relaxu, ubytovania a zábavy

Kontakty Klient prihlásenie

Denné - obedové menu

Okres Trnava
Okres Topoľčany
Okres Bardejov

Donášková služba

Okres Trnava
Okres Topoľčany

Prezentácie

Gastromenu

Aktuálne akcie
Blog
Fotogaléria


Reštaurácia K&H

Štúrova 3; 919 04 Smolenice
Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk Reštaurácia: Reštaurácia K&H na www.gastromenu.sk
Reštaurácia sa nachádza v centre Smoleníc, vedľa kultúrneho domu v zrekonštruovaných priestoroch s možnosťou v...
» čekuj

Blog

Kde sú ľudia, kde mám personál?

Po dvojmesačnom intenzívnom navštevovaní gastro prevádzok ponúkam môj pohľad o stave gastronómie v meste Trnava a jej okolia, čo sa týka pracovnej sily. Čiže ľudí, ktorí v tomto segmen...
09.11.2018 23:08:08
» čítaj ďalej

Reklama
Recepty
Karfiolová krémová polievka
Do nádoby vložíme maslo na ktorom orestujeme karfiol a podlejeme vodou. Rozvaríme a vymixujeme na krém. Takto pripravenú zmes zalejeme instantným základom, krátko povaríme a zjemníme smotanou. Dochutíme dochucovadlom Frapé a troškou citrónovej šťavy. Podávame s viedenskou cibuľkou a olivovým olejom....
Reklama

Blog Gastromenu.sk

Dobre urobený hotdog je výsadou kvalitného streetfood-u

Ja teraz trochu zaspomínam. Za čias "socíku" sme poznali len obyčajný párok v rohlíku.

A dokonca podával sa iba s horčicou.

Po prevrate k nám prišli prvé prúdy zmien, a už párok v rohlíku bol aj s kečupom. Nasledovala zmena názvu na hotdog, prišiel americký hotdog.

Anglické, alebo keď chceš aj americké názvy vystriedali tie slovenské.

Čo tým chcem povedať?

Ako sa volá párok v rohlíku nie je až tak dôležité, ale ako chutí!

(blog pokračuje ďalej)
Gumové rohlíky vystriedali chrumkavé, a z horčice a kečupu sú rôzne omáčky, ktoré zaujmú svojim výzorom a hlavne chuťou.

Zrazu máme v hot dogu aj šalát, niekde syr, a samozrejme rôznu zeleninu.

Čo je na tom najlepšie, môžeš si vybrať už aj vegetariánske, vegánske, bezlepkové, kde je aj braný dôraz na rôzne alergie a tak. Doba sa za dvadsaťpäť rokov zmenila, čo ja to vnímam.

(blog pokračuje ďalej)



Pozri aj prezentáciu bistra Saigon kde som ochutnal a odfotil tento hot dog.
Nechcem tým povedať, že za "socíku" boli nekvalitné jedlá alebo potraviny.

Ba koľko krát práve naopak!

Ty čo, ako to vnímaš ty?

Komentovať tento blog môžeš v mojom profile branislav.brezak na Instagrame.



A pozri aj fotogalériu Food Fest 2018 Trnava kde vzniklo niekoľko ďalších fotografií z tohoto vydareného festivalu.
Autor: Branislav Brežák Zdroj: Foto Branislav Brežák

« všetky blogy


Fotoalbum Gastromenu.sk

Októberfest Trnava 2018

Októberfest 2018, pivné špeciály až z Nemecka už aj v Trnave. Festival, ktorý naladil Trnavu na mníchovskú atmosféru. Čekni fotogalériu! :-) Foto Branislav Brežák. Sleduj môj Instagramový profil: branislav.brezak...
» čekuj
Aktualizované: 10.11.2018 00:06:30


Tvoj portál do sveta gastronómie, relaxu, ubytovania a zábavy



 

O nás

Kontakty

Vstup pre klientov

 

 

 

Zostaň v spojení



Naši partneri
ranislav Brežák - Instagram  Vinotéky & vinárne  Trnava - Live  Lionel penzión

Webmaster: » WGM, s.r.o. - all rights reserved